Лучшие планетарные миксеры 2022 года

Мир малой бытовой техники для кухни довольно разнообразен. Чего только не придумывают производители, дабы облегчить труд домохозяек. Встречаются даже весьма странные устройства типа яйцеварок или электросковород, чья нужность, при условии наличия в доме нормальных плиты и посуды для готовки, вызывает определённые сомнения.

А существуют некие базовые вещи, точнее приборы, без которых вроде бы и можно обойтись, но вряд ли захочется. К таким, например, относятся домашние миксеры для взбивания, перемешивания продуктов. Ручные или стационарные. Сегодня нас интересует именно вторые, с тем лишь уточнением, что рассматриваться будет, пожалуй, высшее их воплощение – миксеры планетарные. Представляем рейтинг лучших планетарных миксеров, популярных в 2021 году и заслуживших положительные отзывы от экспертов и покупателей.

Отчего такое название у миксера – планетарный?

Всё дело в принципе работы подвижного привода, обеспечивающего как вращение венчика (или другой насадки) вокруг своей оси, так и одновременное его перемещение по круговой «орбите» вдоль внутренних стенок неподвижной чаши. В результате достигается очень равномерное взаимодействие с продуктом в полностью автоматическом режиме, что называется, без рук.

Интересная деталь: планетарный миксер – один из немногих бытовых приборов, созданных по образу профессиональных кухонных машин. Неслучайно версии для дома часто именуют аналогичным термином. Что ж, и у домашних «шефов» ширятся познания, растут навыки, обновляется рецептура. Значит, оснащение «рабочего места» должно соответствовать.

Только давайте договоримся «на берегу»: мы не будем считать стационарные миксеры на базе ручных, с чашей, крутящейся вокруг насадок, а не наоборот, планетарными. Зачем опошливать гелиоцентрические принципы, обоснованные ещё Коперником, за которые после терпел немалые лишения Галилей, а Джордано Бруно вообще погиб на костре инквизиции?

Вам может быть интересно: Лучшие мясорубки для кухни 2022 года.

Лучшие недорогие планетарные миксеры для дома

REDMOND RFM-5318

REDMOND RFM-5318

Планетарный миксер максимальной мощностью 1 кВт (номинальная – 0,7 кВт). С этим устройством удаются соусы, взбитые белки, тесто средней и жидкой консистенции, а также и густое тесто, но в небольших количествах.

В комплекте идет чаша из нержавеющей стали объемом 4,5 л и три различные насадки: плоская для смешивания, венчик для взбивания и крюк для замеса. 8 скоростей, регулируемых поворотной шайбой. Есть крышка от разбрызгивания.. Есть одно «но»: устройство рассчитано на небольшие порции замесов, если готовить часто и в больших объемах, лучше купить модель мощнее.

Российский бренд, сделано в Китае

Основные плюсы:

  • 8 скоростей перемешивания плюс импульсный режим.
  • Плавный пуск, реверсивное вращение оси насадки относительно ее орбитального вращения по объему чаши.
  • Защита от перегрева или неправильной установки чаши.
  • Шестерни механизма изготовлены из металла.
  • Ножки-присоски, не «скачет» при работе.
  • Есть мобильное приложение «Готовим с REDMOND», где собраны разнообразные рецепты.

Минусы:

  • Маркий глянцевый пластик корпуса.
  • Шумноват.

Clatronic KM 3709

Clatronic KM 3709

Прибор, позиционируемый Clatronic в качестве кухонного комбайна. Однако, не в виде традиционного измельчителя, а в формате машины-тестомеса. Схему привода узнать не сложно. Планетарный миксер и есть, как бы по-иному его не обозвали. Да и штатная комплектация не отягчена всяческими довесками типа овощерезок, мясорубок, блендеров.

Дизайн у модели простой, но вполне себе стильный. Цвета корпуса – белый, титан, красный с неизменно серебристой верхней крышкой. Основной материал – прочный пластик, чаша – стальная объёмом 5 л. Мощность – 1000 Вт. Настраиваемых скоростей вращения 6, а также имеется быстрый импульсный режим.

Основные плюсы:

  • Быстрозажимной патрон для надёжного крепления;
  • Прозрачная крышка от брызг с загрузочным отверстием;
  • Три насадки – венчик, битер для смешивания, крюк для приготовления густого теста;
  • Нескользящие ножки с присосками;
  • Простота разборки, очистки.

Минусы:

  • Не очень удобная маркировка управляющего контроллера;
  • Далеко не тихая работа на высоких оборотах.

Polaris PKM 1002

Polaris PKM 1002

Этот планетарный миксер имеет сравнительно небольшие размеры, да и чаша у него – 4 литра. Номинальная мощность – 0,5 кВт, максимальная – 1 кВт. Управление скоростями – механическое, ступенчатое, поворотной рукояткой. Комплектация с тремя насадками: для замеса теста, для интенсивного смешивания ингредиентов, для взбивания. Фиксируются насадки быстро, с помощью кнопки на корпусе. Время работы в непрерывном режиме: 15 минут для взбивания, 8 минут для перемешивания теста средней густоты.

Российский бренд, исполнение китайское

Основные плюсы:

  • Чаша 4 литра из нержавейки.
  • Стальные шестерни механизма вращения.
  • 5 скоростей, простое управление.
  • Защита от перегрева.
  • Крышка от разбрызгивания с загрузочным отверстием.
  • Ножки на присосках.

Минусы:

  • Хлипкий переключатель скоростей.
  • Надо пользоваться осторожно, не перекрутить.
  • Нет импульсного режима.
  • Глянцевый пластик корпуса, матовый корпус был бы более практичен.

Endever Ultra Premium Sigma-24

Endever Ultra Premium Sigma-24

Продукт российского предпринимательства в привычном китайском исполнении. Сделан данный планетарный миксер достойно, выглядит симпатично. Габариты относительно компактные. Гарантийный срок лучше стандартного – 18, а не 12 месяцев. Мощность – 800 Вт. Объём чаши – 5 л. Набор насадок классический: венчик для взбивания, лопатка для замешивания пюре (соусов, паст, муссов), крюк для плотного теста.

Основные плюсы:

  • Лаконичный стильный дизайн;
  • Плавная 7-ступенчатая регулировка скорости;
  • Прозрачная крышка от брызг с отверстием для закладки продуктов;
  • Легко откидывающаяся консоль привода;
  • Не слишком шумная работа.

Минусы:

  • Нет обратного таймера;
  • Накрученные отзывы в сети.

Kitfort KT-1308

Kitfort KT-1308

Хороший недорогой планетарный миксер для дома от известной российской компании, традиционно полагающейся на производственные мощности китайских партнёров. Выпускается KT-1308 в нескольких цветах: белом, чёрном, красном и бирюзовом. Корпус пластиковый, материал чаши – металл (не боится горячих продуктов). Объём последней – 4.2 л. Мощность – 600 Вт.

6-ступенчатый регулятор скорости с отдельным импульсным режимом, электронный LCD-дисплей таймера. Комплект насадок: венчик для взбивания, перемешивающий битер, крюк для густого теста. Вспомогательные аксессуары: крышка, лопатка ручная, сепаратор для яичных белков.

Основные плюсы:

  • Таймеры прямого и обратного отсчёта (в обоих случает поддерживается автоотключение, предельное время работы – 10 мин.);
  • Система безопасности – термостат от перегрева, блокировка при поднятии привода (последующий запуск только через позицию «0» на регуляторе);
  • Дизайн сродни профессиональным устройствам;
  • Высокоэффективный планетарный алгоритм смешивания;
  • Нескользящие ножки-присоски для надёжной фиксации на столе.

Минусы:

  • Приличная шумность, несмотря на среднюю мощность;
  • Заявлены всего 12 месяцев гарантии и срок службы 2 года.

Вам может быть интересно: Обзор лучших посудомоечных машин 2022 года

Лучшие планетарные миксеры среднего класса и ценового диапазона

Moulinex Masterchef Gourmet QA 51K1

Moulinex Masterchef Gourmet QA 51K1

Кухонная машина от известного производителя, созданная специально для любителей домашней выпечки. Корпус у прибора пластиковый, но довольно прочный. Материал чаши – нержавеющая сталь. Мощность у миксера-комбайна – 1100 Вт. Скоростных режимов — 8. Заявленное время непрерывной работы – 13 минут.Количество насадок – 3.

Назначение очевидное: взбивающая, перемешивающая, тестомесительная. Битер и крюк изготовлены из литого алюминия, венчик из «нержавейки».

Основные плюсы:

  • Выгодный срок гарантии – 24 месяца, а возможность ремонта Moulinex указал в течение 10 лет (у большинства конкурентов гарантия 1 год, срок службы – 2);
  • Вместительная чаша с ручками – 4.6 л (до 1.8 кг жидкого или 800 г плотного теста);
  • Надёжное и качественное исполнение;
  • Максимально правильная реализация планетарной системы вращения;
  • Удобная и практичная крышка от брызг.

Минусы:

  • Шум на высоких скоростях;
  • Сборка – Китай (не такая уж беда).

Garlyn S-350

Garlyn S-350

Серьёзный планетарный миксер от российского бренда, проявившегося на отечественном рынке лишь в 2019 году. По спецификации – кухонная машина, по сути – планетарный миксер. Может служить базой для создания многофункционального комбайна, но и в оригинальной комплектации хорош (в том числе для тематики нашего рейтинга). Стильный корпус выполнен из серебристого пластика, чаша – стальная нержавеющая объёмом 5.5 л. Мощность – 1200 Вт. Настройка скорости 6-ступенчатая + режим Pulse. Насадки: взбивающий венчик, битер смешивающий, крюк, способный справиться с любым видом теста. Собран миксер-комбайн в КНР.

Основные плюсы:

  • Крышка от брызг с окном для добавления продуктов;
  • Возможность расширения функциональности;
  • Хорошее качество смешивания/взбивания, благодаря эффективной планетарной системе;
  • Полноценная защита от перегрузки, перегрева;
  • Хорошие нескользящие ножки.

Минусы:

  • Стандартная гарантия на 1 год (с января 2020 доступно расширение через регистрацию покупки на оф. сайте);
  • Не самые компактные габариты, вес – 4.3 кг.

Kenwood KMX 750

KMX 750

Лучший планетарный миксер с учетом соотношения цены, качества и возможностей реализации кулинарных идей. Мощность – 0,5 кВт. Прибор укомплектован стальной нержавеющей пятилитровой чашей и набором из 3 классических насадок: для взбивания, для перемешивания и для замешивания, а также есть гибкий взбиватель для эластичных и нежных кремов. Для подключения насадок используются гнезда с двумя приводами для низких и высоких оборотов. А самое главное, настроить глубину опускания насадок можно так, что миксер взобьет даже малое количество продукта, например, один белок. Гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

  • Крышка от брызг.
  • Защита от перегрева.
  • Отключается при длительной работе.
  • 5 скоростей, режим «турбо» для форсированного перемешивания.
  • Довольно компактные габариты при достаточно большой вместимости чаши: взбиваются 12 яиц, готовится 1,3 кг густого теста.
  • Прочный алюминиевый корпус.
  • Возможность выбора из нескольких цветовых решений.

Минусы:

  • Для эффективной работы требует настройки глубины опускания насадок.

Kitfort КТ-3007

Kitfort КТ-3007

В классе планетарных миксеров компания Kitfort, как никакая другая, способна похвастаться невероятно широким ассортиментом. Однако, одной из самых достойных для появления в рейтинге лучших планетарных миксеров по совокупности цены, качества, характеристик стоит признать её модель КТ-3007. Производится в Китае. А где ещё? Не на наших же заводах под патронажем «Роснано»?Если придумывать для рассматриваемой кухонной машины что-то типа девиза, он бы звучал примерно так – прочность и сила! А как иначе: корпус (красного либо серебристого цвета) выполнен из металла, чаша – нержавеющая стальная объёмом 4.2 л, мощность привода – впечатляющие 1500 Вт. Уж такая замесит, так замесит.Насадки привычные планетарно-миксерные: венчик, лопатка-битер, крюк для тяжелого густого теста. С управлением всё просто: круглый переключатель скоростей с плавной 6-уровневой регулировкой и усиленным режимом Pulse, рычажок поднятия консоли.

Основные плюсы:

  • Адекватный ценник на фоне приличных характеристик;
  • Хороший запас мощности для эффективной работы (однако, для очень плотного замеса рекомендуется ограничиться 10-минутным периодом с такой же продолжительностью отдыха);
  • Цельнометаллическое исполнение;
  • Защитное отключение при перегрузке, перегреве;
  • Лёгкая разборка и уход.

Минусы:

  • Нет обратного таймера с автоотключением;
  • Короткий шнур – 1 м.

Лучшие дизайнерские планетарные миксеры премиум-класса

Kenwood Chef XL Titanium KVL8300S

Kenwood Chef XL Titanium KVL8300S

Мощность миксера – 1,7 кВт, модель позиционируется как кухонная машина — и это действительно так. Чаша имеет действительно внушительные размеры – 6,7 литров. Приготовить в ней можно до 2,5 кг густого теста, до 4,5 кг теста для пирога, взбить 15 яиц. Корпус агрегата прочный, металлический. В комплекте 5 насадок: помимо стандартных и уже привычных венчика для взбивания, крюка для смешивания, к-образной лопатки для перемешивания добавлены насадки для аэрации (насыщения теста пузырьками воздуха) и для мягких смесей. Устройство укомплектовано ключом для настройки глубины погружения насадок в чашу. Миксер устанавливается на прорезиненные ножки, не скользит по столу, не вибрирует во время работы.

Родина бренда – Великобритания, гарантия – 5 лет.

Основные плюсы:

  • Удобная плавная регулировка скоростей, импульсный режим, выключение прибора моментальное, с любой скорости.
  • Действенна крышка от разбрызгивания: при работе миксера брызг действительно нет.
  • Подсветка чаши: контроль равномерности размешивания, консистенции теста.
  • Некоторые насадки, чашу можно мыть в посудомоечной машине.
  • Возможность приобретения дополнительных насадок для расширения функционала устройства (мороженица, терка-ломтерезка, мясорубка, насадка для фигурной пасты, пресс для ягод и т.п.).
  • Продолжительный гарантийный срок.

Минусы:

  • Высокая цена.
  • Немаленькая стоимость дополнительных насадок.

Smeg SMF02

Этот планетарный миксер не только премиальный, но ещё и невероятно стильный, выполненный в тематике 50-х годов прошлого столетия. Выглядит шикарно. Плюс потребителю предлагается на выбор множество вариантов цветового оформления на любой вкус, интерьер.

С технической стороны тоже всё очень привлекательно: планетарная система движения насадок, мощность — 800 Вт, прямой привод, фронтальный порт для опционального подключения доп. аксессуаров (можно собрать многофункциональный комбайн).

Рабочие параметры: плавный запуск, 10 скоростей, защита от перегрузок, блокировка работы при поднятии головки привода.

Штатных насадок 3: венчик, битер, крюк.

Основные плюсы:

  • Превосходные дизайн и исполнение;
  • Прочный корпус из литого алюминия, нержавеющая чаша (с ручкой) на 4.8 л;
  • Электронный контроль скорости вращения;
  • Удобное управление с помощью стального (нерж.) рычага;
  • Надёжные нескользящие ножки.

Минусы:

  • Приличный вес – 9.18 кг (миксер для стационарного размещения на кухонном столе, столешнице);
  • Высокая цена не для всех.

KitchenAid 5KSM125E

KitchenAid 5KSM125E

Миксер в классическом американском дизайне из 50-х. Приехал тоже из США. Красив, прочен и массивен, как настоящий стационарный прибор, который должен находиться на своём законном месте в кухне, а не доставаться из шкафа лишь на время готовки. Корпус цинковый, 4.8-литровая чаша с большой удобной ручкой сделана из высококачественной пищевой «нержавейки». С насадками всё понятно: венчик (6-проволочный), лопатка для смешивания, усиленный крюк для теста. Скорость вращения настраивается с помощью специального рычажка. Всего предусмотрено 10 положений.Мощность – 300 Вт или 0.19 в силах лошадиных. Этого более чем достаточно даже для самых сложных задач. Миксер готов к трансформации в полноценный комбайн.

Основные плюсы:

  • Прочная, надёжная и очень стильная конструкция;
  • Отличная производительность, высокоэффективный привод;
  • Возможность расширения функциональности;
  • Очень выгодная фирменная гарантия – 5 лет, страна-производства – USA;
  • Шнур достаточной длины – 1.45 м.

Минусы:

  • Баснословная цена;
  • Случаются жалобы на появление проблем с переключателем скоростей (легко устраняются в сервисе)

Какой планетарный миксер лучше купить?

Первый важный критерий персонального выбора – цена. Находится в тесной связи со вторым – кто производитель. Когда денег в достатке всё очевидно: надо брать премиум, а это Smeg и KitchenAid. Или хотя бы средний класс, где лидером видится Moulinex. Почти под стать тому – российский бренд Garlyn.

Бюджетный сегмент за китайским OEM. С той лишь разницей, что есть компании из РФ, что заказывают в Поднебесной более-менее качественный товар, иногда собственной разработки (за что удостоились участия в данном рейтинге), а бывают придумщики брендов, желающие закупиться максимально дёшево, чтобы продавать «хлам» с высокой маржинальностью. Малоизвестные марки лучше обходить стороной.

С технической стороны значение имеет мощность мотора. И опять многое зависит от производителя. У солидных брендов указывается номинал или близкие к тому цифры. У российских же «китайцев» они откровенно завышены. Реальное значение можно узнать лишь на самом «движке». Но не разбирать же миксер, пока тот на гарантии и не сломался? Ориентироваться среди моделей получится в основном по принципу больше-меньше.